PUDING OD KAFE

SASTOJCI

> 120g brašna

> 2 kašike Nes kafe

> 200g šećera

> 1l mleka

> 2 kašičice ekstrakta vanile

> 200g čokoladnih bombona sa ukusom kafe

> umućena slatka pavlaka za dekoraciju

PRIPREMA

Pomešati brašno, kafu i šećer, pa sipati malo mleka. Mešati žicom da se ne bi stvorile grudvice. Stalno mešajući dodavati postepeno mleko tako da se sve utroši. Dodati ekstrakt vanile i kuvati na tihoj vatri 5 min od trenutka ključanja.

Pokvasiti unutrašnjost kalupa. Sipati polovinu krema u kalup, posuti čokoladnim bombonama i završiti drugom polovinom krema. Ostaviti u frižideru da prenoći. Izvrnuti puding na tacnu i po želji ukrasiti slatkom pavlakom.